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□ 목표
1. 대한민국 최고의 먹는 것이 행복한 도시를 만들겠습니다.
2. 농과 식의 만남을 통한 춘천의 농업 · 농촌발전 전략을 새롭게 하겠습니다.
3. 안전 안심 먹거리로 지역산업의 발전을 이끌어내겠습니다.
1. 로컬푸드 종합계획 수립
1) 지역 농산물을 지역내 먹거리와 산업 자원으로 이용할 수 있는 지역순환경제 구축
2) 친환경 농산물 도매물류 구축 및 도 · 소매 유통 체계 정비
3) 친환경 농산물 가공 산업단지 구축
- 바이오 생명공학 사업 연계
□ 이행기간 - 2018년 7월 1일 ~ 2022년 6월 30일 (1차 계획 진행)
□ 재원조달방안 - 국비, 도비, 시비
2. 친환경 농식품 체험 · 테마파크 조성
1) 지역의 친환경 농식품 체험마을 조성
2) 농과 식의 조화 및 체험형 홍보관 등 운영
□ 이행기간 - 2018년 7월 1일 ~ 2022년 6월 30일 (1차 계획 진행)
□ 재원조달방안 - 국비
3. 먹거리 연구 · 지원센터 설립
1) 내재적 자원을 바탕으로 한 춘천 상징 음식 개발
2) 춘천 외시사업체 대상 지원사업 추진
□ 이행기간 - 2018년 7월 1일 ~ 2019년 6월 30일 (1차 계획 진행)
□ 재원조달방안 - 시비
4. 국립 우리술연구원 유치
1) 전통주 육성 및 전통주 도가 설치
2) 시민 및 관광객 참여형 프로그램 개발
□ 이행기간 - 2018년 7월 1일 ~ 2019년 6월 30일 (1차 계획 진행)
□ 재원조달방안 - 국비, 시비
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